STK y su hamburguesa con hilos de oro, una delicia

Durante tres años Polanco ha sido el spot ideal para albergar al único steakhouse que combina la modernidad y sofisticación, con una experiencia gastronómica dinámica y refinada, y un servicio único liderado por el Chef Víctor Rangel


La inovación constante ha sido pieza fundamental del éxito del reconocido restaurante, y fiel a sus comensales, ahora sorprende con el lanzamiento de una alternativa a la hamburguesa gourmet, la cual cuenta con todo lo necesario para satisfacer a los paladares más exigentes.


La STK GOLDEN SECRET BURGER está conformada por “carne de wagyú (el filete más exclusivo y caro de Japón), queso roquefort, radicchio y pan negro brioche, coronada con hojas de oro de 24 quilates.


El Chef Víctor Rangel, egresado del Colegio Superior de Gastronomía y con más de 15 años de trayectoria, tenía un objetivo muy claro en la mente mientras creaba el nuevo platillo del STK:


Que nuestros comensales tengan una experiencia única, que descubran cada ingrediente y textura, y que estimulen sus sentidos organolépticos”

La STK GOLDEN SECRET BURGER es:

Lo dulce de la mermelada…

Lo de suave del pan recién horneado…

Lo parrillado de la carne wayú…

Lo deslumbrante de las hojas de oro…